周末格鲁吉亚炖羊肉烘烤

Name: 周末格鲁吉亚炖羊肉烘烤
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Georgian
Ingredients: 羊肉; 胡萝卜; 香菜; 灯笼椒; 番茄; 土豆; 黑胡椒

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 格鲁吉亚语 👁️ 32 次浏览

周末格鲁吉亚炖羊肉烘烤——格鲁吉亚家庭厨房中的经典做法。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

羊肉

胡萝卜

香菜

灯笼椒

番茄

土豆

黑胡椒

👨‍🍳 做法

准备配料：羊肉、胡萝卜、欧芹、甜椒、番茄、土豆、黑胡椒。

在一个重锅中加热油。加入羊肉，煮至沸腾。

加入芳香剂和香料——格鲁吉亚风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的格鲁吉亚佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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