वीकनाइट हाईटियन सॉटेड पोर्क फ्रिटर्स

सामग्री इकट्ठा करें: सूअर का मांस, स्टॉक, बेल मिर्च, गाजर, लाल शिमला मिर्च, प्याज, आलू।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सूअर का मांस डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - हाईटियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक हाईटियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।