يخنة الديك الرومي المقلي في عطلة نهاية الأسبوع في هونج كونج

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، القرفة، البقدونس، البابريكا، البصل، الزبادي، الطماطم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات هونج كونج.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات هونج كونج التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.