Eintopf mit ivorischen gegrillten Eiern unter der Woche

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Eier, Mehl, Olivenöl, Wasser, Tomate, Joghurt, schwarzer Pfeffer.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Eier hinzufügen und kochen, bis sie gegrillt sind.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der ivorischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen ivorischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.