عصيدة التوفو المطهية في عطلة نهاية الأسبوع الموزمبيقية

قومي بتجميع المكونات: التوفو، الفلفل الحار، الدقيق، الفلفل الأسود، عصير الليمون، البابريكا، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الموزمبيقية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الموزمبيقية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.