Soir de semaine Nasi Katok (Brunéien)

Préparez tous les ingrédients du Weeknight Nasi Katok (Brunéien) : agneau, bouillon, farine, paprika, jus de citron, persil, yaourt.

Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire l'agneau jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

Ajouter les ingrédients aromatiques (oignon, ail et épices) et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et laisser mijoter doucement jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien mélangés.

Assaisonnez au goût avec du sel, du poivre et des épices typiques de la cuisine brunéienne.

Servir chaud et savourer cette spécialité brunéienne avec du pain ou du riz en accompagnement.