Новозеландское рагу из тушеной курицы на ночь в будние дни

Собрать ингредиенты: курица, оливковое масло, сливочное масло, кориандр, соль, корица, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Новой Зеландии.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными новозеландскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.