سلطة تركيا التنزانية سوتيه في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، الكركم، الكمون، الزبادي، الثوم، القرفة، عصير الليمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات التنزانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات التنزانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.