Lapin gallois
Welsh Rabbit est un dîner britannique moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . beurre, . farine, c. lait, c. fromage à tartiner américain ou nippy râpé et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le lait et cuire à feu doux jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter le fromage et remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter les assaisonnements.
Servir sur des toasts chauds ou des craquelins.
Pour 6 personnes.
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