Sauté à l'occidentale
Le sauté de style occidental est un dîner facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile, 3/4 lb de surlonge, coupé en fines lanières, 16 oz. paquet. légumes surgelés à l'occidentale, 1/2 c. sauce chili préparée et 1 ou 2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter le bœuf; cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Ajouter le reste des ingrédients; remuer pour combiner. Couverture; réduire la chaleur.
Laisser mijoter 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Donne 4 portions.
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