Burritos mouillés
Wet Burritos est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 6 grosses tortillas de farine, 2 lb de mandrin moulu, 1 paquet. mélange d'assaisonnements pour tacos, 1 boîte de haricots frits (facultatif) et 2 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer le bœuf haché; ajouter le mélange d'assaisonnement comme indiqué sur l'emballage. Ajouter la poudre de chili, le cumin, l'ail et la poudre d'oignon au bouillon de bœuf. Porter à ébullition et épaissir avec de la fécule de maïs ou de la farine et de l'eau pour faire une sauce.
Dans une assiette, déposer une coquille de tortilla; remplir de bœuf haché et de haricots (si désiré).
Pliez la coque et placez-la face pliée vers le bas sur une assiette.
Verser la sauce et garnir de fromage jaune.
Placez une petite bande de fromage Mozzarella au milieu.
Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Garnir de laitue râpée, de tomate, de poivron vert et d'oignon.
Ajouter la sauce salsa et la crème sure.
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