Muffins Wheatsworth
Wheatsworth Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine de blé, 2 œufs battus séparément, 5 c. levure chimique, 4 c. beurre fondu et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez soigneusement la farine, le sel, la levure chimique et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs battus et mélanger.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le beurre et incorporer les blancs d'œufs battus.
Remplissez des moules à muffins bien graissés aux 2/3 de pâte.
Cuire à four chaud (425°) pendant environ 20 minutes. Donne 24 petits ou 12 gros muffins.
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