Où est la graisse ? Sauce au chocolat (faible en calories, faible en gras)
Où est la graisse ? La sauce au chocolat (faible en calories, faible en gras) est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/2 c. poudre de cacao non sucrée, 4 c. fécule de maïs, 2/3 c. lait écrémé concentré et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le cacao en poudre et la fécule de maïs.
Ajoutez du lait.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer pendant 2 minutes.
Incorporer la vanille.
Servir la sauce tiède ou fraîche sur de la glace faible en gras, du yaourt glacé ou un gâteau des anges.
Garnir de fruits frais, c'est-à-dire des fraises, des framboises, des pêches et des abricots.
M-m-m Bien, bien, bien !
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