Chili au poulet blanc
Le chili au poulet blanc est un dîner impressionnant. Composé de 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile, 1 boîte (14 1/2 oz) de bouillon de poulet et 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande casserole, cuire l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le bouillon de poulet et le poulet.
Laisser mijoter environ 15 minutes jusqu'à ce que le poulet ait disparu du rose.
Retirer le poulet; laisser refroidir légèrement et hacher grossièrement; remettre dans la casserole.
Ajouter les piments, le maïs, les haricots, les jalapeños et les herbes.
Laisser mijoter 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Pour servir, placez le fromage dans chaque bol et ajoutez le piment.
Garnir de chips, de tomates et de coriandre.
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