Fudge de Noël blanc
Le White Christmas Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2/3 c. lait, 1/4 c. beurre ou margarine, 12 oz. chocolat blanc, haché grossièrement et 1/2 c. extrait d'amande (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier d'aluminium, puis graisser le papier d'aluminium.
Mélangez le sucre et le lait dans une casserole de 3 litres.
À feu moyen, ajouter le beurre et porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir encore 5 minutes sans remuer.
À feu doux, ajoutez le chocolat et l'extrait d'amande.
Remuer, puis fouetter jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange soit lisse.
Incorporer les cerises séchées (ou les canneberges ou les abricots) et les amandes grillées.
Verser le mélange dans le moule préparé.
Réfrigérer 2 heures jusqu'à consistance ferme.
Inverser le moule; décoller le papier d'aluminium et couper en carrés de 1 pouce.
Garnir selon vos envies.
🍷 Accords Parfaits
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