Enchiladas Blancas
Las Enchiladas Blancas son una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. tortillas de maíz, 1 paquete (8 oz.) queso cheddar suave, 1 paquete (8 oz.) queso mozzarella, cebolla pequeña picada (opcional) y aproximadamente 2 barras de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Ralla ambos quesos y colócalos en un recipiente cerca del fuego. Pon pequeñas cantidades de oleo en una sartén.
Ponga la tortilla de maíz para que quede suave por ambos lados.
Pon una pequeña cantidad de la mezcla de queso y cebolla en medio de la tortilla.
Doblar y voltear hasta que el queso se derrita.
Servir caliente.
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