Galletas Griegas Blancas
Las galletas griegas blancas son un postre griego moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con . mantequilla dulce (temperatura ambiente), c. azúcar, yemas de huevo, . vainilla y c. almendras trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir bien la mantequilla y luego agregar el azúcar poco a poco.
Agrega las yemas de huevo y la vainilla y continúa mezclando.
Incorpora las almendras y el whisky.
Agrega la harina y el polvo para hornear y mezcla a mano hasta que se forme una masa. Luego haga galletas con formas pequeñas (bolitas redondas, medias lunas planas). Hornee a 350° durante 20 minutos (casi dorado claro) en una bandeja para hornear sin engrasar.
Enfríe las galletas antes de tamizar el azúcar glass en la parte superior e inferior.
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