Chili blanc éclair du Texas
White Lightning Texas Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs séchés, 4 boîtes (14 1/2 oz) de bouillon de poulet, 1 gros oignon haché, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. poivre blanc moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Trier et laver les haricots ; placer dans une grande cocotte.
Couvrir d'eau 2 pouces au-dessus des haricots; laisser tremper 8 heures.
Égoutter les haricots, remettre dans la poêle.
Ajoutez 3 boîtes de bouillon de poulet, l'oignon haché et les 5 ingrédients suivants.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Ajouter le reste de la boîte de bouillon de poulet, le poulet et les 4 ingrédients suivants.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 heure en remuant de temps en temps.
Servir avec le reste des ingrédients.
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