Name: 白白辣椒
Ingredients: 1 c. 未煮过的菰米; 1 qt. 开水; 1 tbsp. 植物油; 1 1/2 lb. 无骨猪肉，切成 3/4 英寸的方块; 1 1/2 c. 切碎的洋葱; 1 1/2 tsp. 小茴香粉; 1/2 tsp. 盐; 3/4 tsp. 大蒜粉或调味; 2 1/2 c. 煮熟的或罐装的白豆（cannellini 或海军豆），沥干; 1 1/2 c. 煮熟或罐装鹰嘴豆（鹰嘴豆），沥干; 1 1/2 c. 青辣椒切丁，沥干; 1 1/2 c. 白粒（鞋钉）玉米，沥干; 1/4 to 1/2 tsp. 热红辣椒酱; 2 c. 每份：鸡汤、水和蒙特利杰克丝或部分脱脂马苏里拉奶酪; 1/2 c. 切碎的欧芹