Ganze grüne Chilis
Ganze grüne Chilis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. geriebener Monterey-Jack-Käse, 1 (4 oz.) Dose ganze grüne Chilis, 2 Eier, geschlagen, 1 Dose Kondensmilch und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer Quart-Auflaufform Jack-Käse, gespaltene grüne Chilis und Cheddar-Käse schichten.
Nach und nach Milch zum Mehl geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Eier hinzufügen; gut vermischen.
Käse darübergießen.
Abdecken und 30 Minuten bei 300° backen.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
Nach Belieben mit Del Monte-Taco-Sauce und Sauerrahm servieren.
Ergibt 2 bis 4 Portionen.
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