Vollkorn-Engelskekse

Vollkorn-Engelskekse

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Whole Wheat Angel Biscuits ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Hefe, 5 EL. lauwarmes Wasser, 2 c. Buttermilch, erwärmt, 5 1/2 c. Vollkornmehl und 5 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in Wasser und Buttermilch auflösen.

In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Natron und Zucker vermischen.

Butter einschneiden und Hefe hinzufügen.

Leicht durchkneten und den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1/2 Zoll dick ausrollen.

Mit einem Keksausstecher ausstechen und auf einem gefetteten Backblech bei 450° 10 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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