Rouleaux de pâte au blé entier
Les rouleaux de pâte au blé entier sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. levure sèche active, 1 1/4 c. eau tiède, 3 c. farine de blé entier, 1 c. varech et 1 c. herbes italiennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Une fois dissous, ajoutez-y 1 tasse de farine, du varech, des herbes italiennes, de l'huile, du miel et de la mélasse ; bien battre.
Incorporer le reste de la farine pour obtenir une pâte ferme.
Couverture; laisser lever 30 minutes.
Abaissez la pâte. Verser la pâte dans des moules à muffins graissés, en les remplissant aux 2/3.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes.
Badigeonner le dessus de beurre fondu si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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