Vollkornmuffins*
Vollkornmuffins* sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Vollkornmehl, . Backpulver, c. brauner Zucker oder Honig, . Zimt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Alle trockenen Zutaten, einschließlich Rosinen, vermischen.
In die Mitte eine Mulde drücken und Ei, Öl und Joghurt oder Buttermilch hinzufügen.
Mischen Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind, und fügen Sie nach Bedarf Fruchtsaft hinzu.
Muffinformen zur Hälfte füllen.
Es ist nicht notwendig, die Dosen einzufetten.
15 Minuten bei 375° backen.
Ergibt 12 bis 15 Muffins.
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