Muffins au blé entier et à l'ananas
Les muffins au blé entier et à l'ananas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine blanche tout usage, 1 c. farine de blé entier, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le sucre et la margarine jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'œuf et mélanger. Dans un autre bol, tamiser ensemble les ingrédients secs, puis les ajouter au mélange crémeux. Incorporer l'ananas non égoutté jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés. Remplissez le moule à muffins beurré aux 2/3 et enfournez à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Pour 12 à 14 personnes.
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