Petits pains de blé entier
Les rouleaux de blé entier sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. eau du robinet, 1 paquet. levure sèche, 2 c. shortening, 2 c. sel et 2 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter le shortening, le sel et le miel.
Incorporer les farines au mélange en pétrissant bien.
Laisser lever jusqu'au double.
Façonner en rouleaux et laisser lever à nouveau.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Donne 12 rouleaux.
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