Злые хорошие мидии
Лучшие мидии в стиле Новой Англии, которые вы когда-либо пробовали. Приготовлено на винном бульоне и заправлено чесночным маслом. Вы поверите этому, когда съедите это. Подавайте с тонко нарезанными тостами из французского хлеба с чесноком.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте вино, лук-шалот и 4 зубчика чеснока в большой кастрюле и поставьте на средний огонь.
Доведите до кипения.
Готовьте, пока ракушки не откроются, 10–15 минут.
Выбросьте все неоткрытые мидии.
Остальное слейте и поместите в миску.
Растопить сливочное масло на сковороде; добавьте оставшийся чеснок и нагревайте до появления аромата, от 30 секунд до 1 минуты.
Добавьте петрушку, лимонный сок и цедру лимона.
Вылейте на приготовленные на пару мидии.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий