Salade de riz sauvage
La salade de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz sauvage (non cuit), 3 c. eau, sel au goût, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive extra vierge et de poivre noir fraîchement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Rincer le riz sous l'eau froide courante.
Portez à ébullition 3 tasses d'eau dans une grande casserole.
Ajoutez du sel au goût.
Ajoutez du riz.
Remettre à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 40 minutes.
(Après 20 minutes, goûtez toutes les 5 minutes.
Les grains de riz doivent s'ouvrir pour révéler l'intérieur blanc mais ne doivent pas devenir pâteux.)
🍷 Accords Parfaits
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