Poulet au vin avec nouilles
Le poulet au vin et aux nouilles est un dîner impressionnant. Fait avec 5 poitrines de poulet entières, 1/4 lb de margarine, 1/4 c. d'ail, 1 boîte de tomates en paquet et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir le poulet dans le beurre et l'ail.
Saupoudrer de sel. Mélanger les tomates, la sauce, le vin, le persil, l'origan, le poivre, les graines de fenouil et les clous de girofle.
Verser sur le poulet.
Ajouter le citron en tranches.
Couvrir et laisser mijoter 30 à 40 minutes.
Dix minutes avant que le poulet ne soit cuit, faites cuire 1 paquet de nouilles.
Vidange.
Retirer le poulet dans un plat de service chauffé.
Incorporer les nouilles au liquide de poulet.
Incorporer le fromage. Disposer en cercle autour du poulet.
Garnir de cresson et servir.
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