Выигранные тонны

В небольшой миске смешайте горчицу, соевый соус и васаби, пока васаби не растворится.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Поместите сливочный сыр в большую миску (желательно охлажденную металлическую).

Смешайте крабовое мясо, лук, водяные каштаны и петрушку.

Поместите одну ложку смеси в центр каждой обертки выигранной тонны.

Соедините кончики обертки вместе (в форме треугольника) и защипните края.

Если края не слипаются, слегка смочите кончики пальцев водой и снова защипните концы (это поможет скрепить выигранную тонну).

Нагрейте масло в большой сковороде.

Когда масло нагреется, поместите в горячее масло тонны вон (приблизительно 6 штук за раз).

Удалите выигранные тонны, когда они станут золотисто-коричневыми.

Слейте их на поднос, застеленный бумажным полотенцем.

Повторяйте этот процесс, пока все выигранные тонны не будут обжарены.

Подавайте с дип-соусом.