व्याट का बेक्ड बैंगन

व्याट का बेक्ड बैंगन

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व्याट का बेक्ड बैंगन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड बैंगन, छिला हुआ, 1/2 पौंड सूखी ब्रेड, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 सी. के साथ बनाया गया। डिब्बाबंद वाष्पीकृत दूध, 1/4 सी. पूरा दूध और 1/2 सी. मक्खन, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

छिलके वाले बैंगन को 1 इंच के क्यूब्स में काट लें और रात भर रेफ्रिजरेटर में नमक के पानी में भिगो दें।

बैंगन को छानकर पैन में रखें. पानी से ढक दें.

नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

ब्रेड के टुकड़ों को दूध में भिगो दें. प्याज, हरी मिर्च और अजवाइन को पिघले हुए मक्खन में लगभग 15 मिनट तक या नरम होने तक भूनें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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