Yaki Soba
Le Yaki Soba est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. nouilles soba, 3 ou 4 crevettes, 1 c. épinards frais, huile et 2 c. oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Hachez les crevettes et les oignons verts.
Coupez le porc, le poulet et le bœuf en petites lanières.
Faites chauffer le wok avec 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter les crevettes, le porc, le poulet et le bœuf.
Sauté.
Retirer.
Pour le wok, ajoutez de l'eau.
Ajoutez des nouilles.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre (3 à 4 minutes).
Ajouter l'assaisonnement (du paquet de nouilles), la viande, les crevettes, les épinards et les oignons verts.
Cuire 1 minute.
Retirer du feu.
Servir chaud.
Pour 2 à 4 personnes.
La quantité de nouilles dans la recette peut être doublée ou triplée.
Si tel est le cas, ajoutez 3/4 tasse d'eau supplémentaire pour chaque paquet de nouilles.
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