山芋のスフレ

山芋のスフレ

⏱️ 1h 52mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 50回閲覧

ヤムイモのスフレは、約 1 時間 52 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。大きな山芋で作りました、c。砂糖、大きな卵、分離された、。バターと。挽いたシナモンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを400°に予熱します。

1クォートのスフレ皿に軽く油を塗ります。

大きな鍋に山芋を入れ、水を注ぎ、沸騰させます。

柔らかくなるまで20〜30分間調理し、水を切り、冷ますために置いておきます。

ヤムイモの皮をむきます。

ボウルの中で山芋を潰します。

砂糖小さじ1、卵黄、バター大さじ2、シナモン、ナツメグ、塩、牛乳を加えます。よく殴る。

卵白を角が立つまで泡立てます。

混ぜ合わせます。

準備しておいたスフレ皿にヤムイモの混合物を注ぎます。

残りのバターを上に点在させ、砂糖を振りかけます。

黄金色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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