Pain à la levure
Le pain à la levure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1/4 c. crisco, 1 1/4 c. d'eau tiède et 3 1/2 c. farine, divisée (2 c. et 1 1/2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Farinez avec les autres ingrédients secs, dont la levure.
Crisco dans l'eau tiède et ajouter ce mélange aux ingrédients secs.
Battre à vitesse moyenne au batteur pendant 2 minutes.
Ajouter le reste de la farine et mélanger avec un bois bien mélangé.
Démouler sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Beurrer 2 grands moules à pain et former 2 pains de pâte.
Badigeonner le dessus de chaque pain de beurre fondu. et mis dans un endroit chaud pour lever. Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
Retirer des moules et badigeonner le tout de beurre fondu.
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