Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Brühmilch, 1/2 c. Backfett, 2 EL. Zucker, 3 TL. Salz und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Milch, Backfett, Zucker, Salz und Wasser vermischen.
Kühl bis lauwarm.
Trockenhefe hinzufügen.
Eier unterrühren.
Mehl hinzufügen.
Mischen, bis der Teig gut vermischt ist.
Jetzt verwenden oder abdecken und in eine gefettete Schüssel geben. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Teig ausrollen; schneiden und in Butter tauchen.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Bei 425° 20 Minuten backen oder bis es braun ist.
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