Gaufres à la levure
Les gaufres à la levure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/4 c. eau tiède, 1 3/4 c. lait, 2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire ramollir la levure dans de l'eau tiède.
Faire bouillir le lait.
Ajouter le sucre, le sel et le shortening.
Refroidir à tiède.
Ajouter la farine.
Bien mélanger.
Ajouter la levure et les œufs; battre jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce que le mélange soit léger et bouillonnant, environ 1 heure.
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