Biscoitos de chocolate com iogurte

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Unte as assadeiras.

Em uma tigela média, bata o açúcar mascavo, o açúcar branco, a margarina e a gordura vegetal até obter um creme claro e fofo.

Junte o iogurte e a baunilha.

Combine a farinha, o bicarbonato e o sal; mexa na mistura de creme até incorporar e, em seguida, misture as gotas de chocolate.

Coloque colheres de chá arredondadas com 5 cm de distância nas assadeiras preparadas.

Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até as bordas começarem a dourar.

Deixe esfriar por um minuto nas assadeiras antes de removê-las para uma gradinha para esfriar completamente.