Pouding du Yorkshire
Le Yorkshire Pudding est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . huile de cuisson, œufs et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la farine et le sel.
Ajouter le lait, les œufs et l'huile.
Fouetter avec un fouet métallique.
Laisser reposer environ 2 heures pendant la cuisson du rôti. Versez un peu de jus de viande dans un plat allant au four de 9 x 8 pouces.
Ajouter la pâte et cuire à four chaud à 425° jusqu'à ce que la pâte monte en pics environ 30 minutes.
Servir avec du rosbif.
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