Zemakove Placky (galettes de pommes de terre)
Zemakove Placky (Crêpes aux pommes de terre) est un dîner moyennement facile. Composé de 2 ou 3 pommes de terre de taille moyenne, râpées ou râpées et bien égouttées, 2 c. lait, 1 œuf, 1/2 c. de levure chimique et de sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Ajoutez du sel aux pommes de terre; ajouter le lait, l'œuf, la levure chimique et la farine pour obtenir une pâte moyenne.
Déposer par cuillerées sur une poêle ou une plaque chauffante légèrement huilée.
Faire dorer d'un côté, retourner et dorer de l'autre côté.
Servir chaud avec du beurre et de la gelée ou du sirop.
Ou mangez avec un repas régulier.
Donne 2 portions.
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