Côtes levées piquantes au barbecue
Les côtes levées piquantes au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 lb de côtes levées, de l'eau, 2 c. ketchup, 1/2 c. jus de citron à base de concentré et 1/2 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande poêle, cuire les côtes levées dans l'eau bouillante pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Entre-temps, dans une casserole moyenne, mélanger le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à découvert 20 minutes en remuant de temps en temps.
Griller ou griller les côtes levées selon vos envies, en les retournant et en les arrosant fréquemment de sauce.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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