Sopa De Calabacín Y Champiñones
La sopa de calabacín y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 cebolla mediana picada, de 6 a 8 calabacines en rodajas, 1/2 cucharadita. sal y 1 libra de champiñones, rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una olla grande y pesada, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté transparente.
Agrega el calabacín y la sal.
Saltee de 10 a 15 minutos o hasta que el calabacín esté casi suave.
Agrega los champiñones.
Cocine 2 minutos o hasta que estén tiernos.
Agrega todos los ingredientes restantes.
Calentar completamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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