Fettuccine aux courgettes et au blé entier
Les fettuccines de courgettes et de blé entier sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Préparé avec une boîte de fettuccines de blé entier, des courgettes coupées en fines lanières, environ 100 g. huile d'olive, . beurre et gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; vidange.
Cuire les courgettes à la vapeur dans une petite quantité d'eau à feu vif pendant 3 minutes; égoutter et réserver.
Mélanger l'huile, le beurre (ou la margarine), l'ail et le basilic dans une petite casserole.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes; ne faites pas dorer l’ail.
Mélanger les fettuccines avec les courgettes, la sauce ail-basilic, le fromage râpé et le sel.
Servir immédiatement.
Pour 6 personnes.
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