Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1/2 c. aceite, 2 c. azúcar, 2 c. calabacín rallado y 2 cucharadas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agrega el aceite, el azúcar, el calabacín y la vainilla. Mezclar bien.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, la canela, el refresco y la sal. Agregue a la mezcla y mezcle bien.
Agrega nueces.
Rinde 2 panes.
Hornee a 325° durante una hora o hasta que esté cocido.
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