Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. d'huile de cuisson, 2 c. sucre, 1 c. vanille et 2 c. courgettes crues, pelées et râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer l'huile, le sucre et la vanille.
Bien mélanger.
Incorporer les courgettes râpées.
Tamisez la farine avec le sel, la cannelle, le soda et la levure chimique.
Incorporer au mélange de courgettes.
Ajoutez des noix. Verser dans 2 moules à pain bien beurrés.
Cuire au four à 325° pendant 60 à 70 minutes.
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