Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebener Zucchinikürbis, 2 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. Speiseöl und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
In einer Rührschüssel Zucchini, Zucker und Eier verrühren.
Speiseöl hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Zimt, Natron, Muskatnuss, Backpulver, Zitrone und Salz verrühren.
Zucchinimischung unterrühren.
In eine längliche Kuchenform gießen.
Bei 325° etwa 60 bis 65 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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