Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. calabacín, rallado, 3 huevos, 1 c. aceite para ensalada, 1 1/2 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Triturar los calabacines y mezclar con los huevos, el aceite para ensalada, el azúcar y la vainilla. Mezcla bien.
Tamizar todos los ingredientes secos. Agregue a la mezcla de calabacín. Revuelva sólo hasta que esté bien humedecido.
Incorpora nueces y pasas o dátiles.
Vierta la masa en 2 moldes para pan engrasados. Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos.
(Algunos usan especias para pastel de calabaza en lugar de canela).
🍷 Maridajes Perfectos
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