Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Pflanzenöl, 2 c. Zucker, 2 c. geriebene Zucchini und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 325° vorheizen.
Eier schlagen, bis sie hell sind.
Öl, Zucker, Zucchini und Nüsse hinzufügen; wenn gewünscht.
Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Backpulver vermischen.
Fügen Sie die Eimischung hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in Kastenformen füllen.
1 Stunde bei 325° backen. Ergibt 3 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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