Pain aux courgettes (Ne dites pas aux enfants que c'est un légume)
Le pain aux courgettes (ne dites pas aux enfants que c'est un légume) est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs battus, 1 1/2 c. sucre, 1 c. d'huile, 2 c. courgettes crues râpées avec la peau et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les œufs, le sucre, l'huile et la vanille.
Ajoutez ensuite d'autres ingrédients.
Verser dans un moule beurré et fariné.
(J'utilise un moule Bundt pour un look différent.)
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir avant de démouler.
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