Beignets de courgettes (crêpes martiennes)
Les beignets de courgettes (crêpes martiennes) sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 courgette non pelée et coupée en dés (taille moyenne), 1 œuf, 1 c. ciboulette, 1 à 2 c. mélange à crêpes et 1 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un mélangeur, ajoutez les morceaux de courgettes à l'œuf jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Ajouter les épices et le mélange à crêpes jusqu'à ce que le mélange épaississe suffisamment pour la pâte à crêpes.
Déposer des cuillerées dans l'huile chaude à 1 pouce de profondeur dans une poêle à frire.
Retourner une fois lorsqu'il est doré.
Bon à manger avec du sirop.
🍷 Accords Parfaits
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