Zucchini Mexicana
Zucchini Mexicana ist ein mittelleichtes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten. Pflanzenöl, . Zucchini, dünn geschnitten, (14 1/2 Unzen), ganze geschälte Tomaten, abgetropft und in Stücke geschnitten und . Mit gewürfelten grünen Chilis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer mittelgroßen Pfanne die Zwiebel in Öl anbraten.
Restliche Zutaten außer Käse hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und ohne Deckel 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.
Geben Sie die Zucchini-Mischung in eine quadratische 20 cm große Auflaufform. Mit Käse belegen.
Ohne Deckel 10 Minuten lang in einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, oder bis der Käse schmilzt.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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