Soupe de pâtes aux courgettes

Soupe de pâtes aux courgettes

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

La soupe de pâtes aux courgettes est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec des petites courgettes coupées en dés, des petits oignons coupés en dés, . beurre, c. eau et petit paquet. fines nouilles aux œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Pâtes #Italienne
👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les courgettes et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter l'eau et les nouilles; cuire jusqu'à ce que les nouilles soient devenues molles.

Ajouter les tomates, le basilic et le persil.

Retirer du feu.

Réchauffer juste avant de servir pour que les nouilles ne deviennent pas trop molles.

Garnir de parmesan fraîchement râpé.

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